面对着老陈带来的三户人家,陆垚这边倒是有些犯难
宋朝人在前人使用煎煮炸炖的烹饪方式,还普及使用了新的烹饪方式,也是至今都很流行的烹饪方式,炒菜的方式
实际上炒菜在南北朝时期就已经出现了,但没有大规模普及,仍然使用的是煎煮炸炖的方式
由于宋朝铸铁技术的发展,炒菜这种烹饪方式在宋朝才大规模普及起来
汉人作为农业民族,五谷在饮食中占据主导地位,宋代没有玉米和白薯等作物,北方人的粮食以粟小麦为主,南方人的粮食以水稻为主
面对着老陈带来的三户人家,陆垚这边倒是有些犯难
一剑曾挡百万兵:第三百七十九章 援军 发表于 2022-03-22 11:56:53宋朝人在前人使用煎煮炸炖的烹饪方式,还普及使用了新的烹饪方式,也是至今都很流行的烹饪方式,炒菜的方式
不朽龙帝:新书《神魔之上》_1036 发表于 2018-07-29 13:31:49实际上炒菜在南北朝时期就已经出现了,但没有大规模普及,仍然使用的是煎煮炸炖的方式
被怪物叼走的小上仙:第四十一章番外 发表于 2022-01-07 11:27:00由于宋朝铸铁技术的发展,炒菜这种烹饪方式在宋朝才大规模普及起来
重生之被偷走的人生:第240章 中郎将 发表于 2019-07-14 00:00:00汉人作为农业民族,五谷在饮食中占据主导地位,宋代没有玉米和白薯等作物,北方人的粮食以粟小麦为主,南方人的粮食以水稻为主
都市绝世仙尊:第一百一十九章:我的滑板鞋 发表于 2019-04-11 18:53:00